... Wasser nehmen und abkühlen lassen. Einmal kochen und mit einem Kaffeefilter oder Käsetuch abseihen.
Für den Glühwein:
Zimt, Sternanis, Kardamom und Nelken in einen großen Topf oder gusseisernen Topf geben. Röstgewürze bei mittlerer Hitze 1 – 2 Minuten erhitzen, bis sie duften. Den Topf vom Herd nehmen, leicht abkühlen lassen und dann vorsichtig mit Wein aufgiessen (der Topf muss leicht kochen, bevor...
...-Klassiker, der seine Herkunft in Idealform repräsentiert: sehr engmaschig und kompakt am Gaumen, tiefes Granat, intensiver Duft nach dunklen Beeren, nach Cassis, Wacholder und Gewürznelke. Wunderbar elegantes Tannin und ein unendlicher Abgang.
Vergangene Jahrgänge:...
...Der Hopfen spielt hier eine eher untergeordnete Rolle, dafür kommen viele Malz- und Hefearomen zum Vorschein. Während der natürlichen Gärung entstehen Nebenprodukte, welche dem Bier Aromen von Gewürznelke und Banane verleihen.
... der Vorrat reicht.
WEIZENBOCK
HEFE BOCKT DEN WEIZEN
WEIZENBOCK
Honiggelbes obergäriges Bio-Bockbier. Fruchtiger Duft nach Banane und Gewürznelken. Sehr vollmundig im Trunk mit einem weichen Mundgefühl. Weiche und dezente Bittere.
...Bio Aroniabeeren schonend gepresst & getrocknet.
Tipp: Gibt man zum Aroniatee einen Schuss Apfelsaft oder Birnensaft, so erhält man ein leicht süßes wohlschmeckendes Getränk, welches sowohl warm, als auch kalt, ein idealer Durstlöscher ist. Mit etwas Zimt, Nelken, Zitrone und Wein, kann man auch einen leckeren Punsch herstellen. Zubereitung: 1 gehäufter Teelöffel für 1 Tasse mit kochendem Wasser aufbrühen und 10 Minuten ziehen lassen.
Wir haben uns auf den Verkauf von Gewürzen spezialisiert. Unser Sortiment umfasst Sternanis, Nelken, Knoblauch, Bärlauch, Basilikum, Curry und Oregano sowie verschiedenen Pfeffersorten.
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Yummy Organics ist eine Manufaktur für fair gehandelte Biogewürze aus Bremen. Wir bieten hochwertige und besonders aromatische Gewürze, Gewürzmischungen, Firmenpräsente, Whitelabeling und Großgebinde...
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