...Der milde grüne Pfeffer aus Sri Lanka
Im (Ur-)Waldgebiet im heißen Sri Lanka wachsen die Kletterpflanzen des Pfeffers. Die unreifen Pfefferbeeren werden von Anfang November bis Mitte Januar von Hand gepflückt und schonend in Luftstrom getrocknet oder gefriergetrocknet . Dabei bleibt die Farbe erhalten und der Geschmack wird intensiver.
Grüner Pfeffer ist das mildere Pfefferkorn, und ein frischeres Aroma mit leichten Grasnoten aufweist. Es passt zu allen Speisen, die etwas zaghafter und trotzdem aromatisch gewürzt sein sollen.
... gemahlen auf ofengebackenem Wurzelgemüse. Raffiniert auf Zwetschenröster oder Mousse aus hochprozentiger Vollmilchschokolade.
Zutaten: Wilder Assam Pfeffer
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten.
Inhalt: 38 g in Weißblechdose...
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... Sinn erfordern. Sie werden immer wieder aufs Neue herausgefordert und erleben eine außergewöhnliche Faszination.
Da wie unsere Mischungen alle selbst Herstellen und ich kein Freund von Zucker in Mischungen bin habe ich die Curry - Mischungen im Anklang an die alten neu interpretiert.
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Alexander Lodner
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...Pfeffer in einem transparentem Reagenzglas aus Kunststoff. Inhalt: max. 10 g.
Artikelnummer: 1046941
Druck: Tampondruck
Gewicht: max. 33 g
Hinweis: ca. 30 Monate
Maße: ca. 160 x 19 mm (h x Ø)
Verpackungseinheit: 1000
Zolltarifnummer: 0904 1100...
...Tellicherry von pure! Gewürze - echter schwarzer Pfeffer aus Indien
pure! Tellicherry Pfeffer in der Gewürzdose
Der echte schwarze Tellicherry Pfeffer kommt aus einer kleinen Region an der westindischen Malabar Küste gelegen. Nur schwarzer Pfeffer aus dieser Gegend trägt den Namen Tellicherry Pfeffer.
Die schwarzen Pfefferkörner sind im Geschmack ausdrucksvoller, weil der Tellicherry Pfeffer erst ganz kurz vor dem Reifeprozeß geerntet wird. Die großen Pfefferkörner werden handverlesen und sind weltweit von Köchen und Feinschmeckern geschätzt.
Artikelgewicht: 55 g...
...Vermahlener weißer Pfeffer aus den vollreifen Früchten der Pfefferpflanze. Der grau-geige Pfeffer hat einen intensiven, würzigen Geruch und unterstreicht die besondere Charakterisik von Fleischwaren.
Erst die richtigen Gewürze machen aus einem Produkt eine Delikatesse. Die harmonische Zusammensetzung ist daher umso wichtiger, um den gewohnt, leckeren Geschmack zu erzeugen oder den Kunden etwas Außergewöhnliches bieten zu können.
...Der auch als Mohrenpfeffer bekannte Selim Pfeffer gedeiht in den Savannen und Waldgebieten des gesamten tropischen Afrikas. Bis ins Mittelalter fand dieses Gewürz als Pfeffer-Ersatz den Weg nach Europa, verlor aber im 16. Jahrhund ert
Artikelnummer: 2700...
... Pfeffer.
Durch seinen hohen Gehalt an ätherischen Ölen gilt dieser schwarze Pfeffer als edelster Pfeffer und hat einen sehr aromatischen Geschmack. Gepaart mit seiner fruchtig-milden Schärfe ist er universell einsetzbar.
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Frei von Zusatzstoffen, Rein natürliche Zutaten,
ohne Konservierungsstoffe, Abgefüllt in Deutschland
Wir haben Pfeffer nicht neu erfunden! Wir haben ihn auch nicht besser gemacht! Aber ganz bestimmt auch nicht schlechter!
Rezeptideen zu ARSCHLEDER findet ihr HIER
"Arschleder"?
Schürzenartige Hosenverstärkung im Heckbereich und vielleicht schönstes Beispiel für die Bildhaftigkeit...
...Bunter Pfeffer ist Bestandteil fast aller Esskulturen weltweit. Vier verschiedene Pfeffersorten vereinen sich dabei und geben somit eine ganz Besondere Nuance. Er eignet sich speziell zum Würzen von Fleisch, Gemüse und Fischgerichten. Zudem ist dieser Grundlage verschiedener Soßen und Suppen. Dieses Produkt besteht aus grünen,rosa weißen und schwarzen Körnern, die im Durchschnitt 2-4mm groß sind...
...Dieser Indonesischer Sichuan Pfeffer ( auch Andaliman gen. ) ist eine absolute Rarität aus Wildwuchs. Leicht scharf mit Limettenduft würzt man Fleisch, Saucen, Innereien und das berühmte Sangsang
Artikelnummer: 2460b500
Menge / Inhalt: 500g...
Wir sind ein Familienbetrieb mit Jahrzehntelanger Tradition aus Oberhausen der sich auf die Herstellung und den Vertrieb von Kräutern, Tees und Gewürzen spezialisiert hat.