... Grundlage unseres Risottos nehmen wir den italienischen Arborio Reis, dessen Korn während des Kochens cremig-zart wird und dennoch bissfest bleibt.
Mit ihrem typischen Aroma des unberührten Waldes schaffen Waldpilze eine perfekte Ergänzung dieses italienischen „Lieblingsgerichts“. Die getrockneten Pilze sowie die getrockneten Kräuter in Dr. Ana Collection stammen aus europäischen Wäldern und unterliegen strengen regelmäßigen Kontrollen.
...1 Btl. Risotto mit getrockneten Tomaten und Basilikum, 250 g
1 Dose aromatisiertes Olivenöl mit Tomaten, 0,25 l
1 Dose Sardinen in Tomatensoße, 120 g
Ein glasklare Mehrwert: Nachdem man sich das vortreffliche Tomaten-Sardinen-Risotto einverleibt hat, bleibt als schöne Erinnerung das Vorratsglas zurück, das man nach Herzenslust befüllen kann. Mit oder ohne Schleife ist es eine Augenweide im Küchenregal!
1 Btl. Risotto mit getrockneten Tomaten und Basilikum, 250 g
1 Dose aromatisiertes Olivenöl mit Tomaten, 0,25 l
1 Dose Sardinen in Tomatensoße, 120 g
In einem Bügelglas...
...Die Reis-Gewürzzubereitung eignet sich hervorragend für z.B. asiatische Reisgerichte, Paella, Risotto- oder Pastagerichte.
-eigene Herstellung-
Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel.
Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf.
Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE
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...Guter Risotto ist ein typisch italienischer Genuss. In diesem Set finden Sie die Zutaten für Risotto Milanese - mit Safran (140 g). Ergänzt wird die fertige Mischung im Glas durch ein Parmesangewürz (100 g) und Natives Olivenöl Extra (100 ml). Verpackt ist alles farblich abgestimmt in einem naturfarbenen Karton mit Sichtfenster.
Artikelnummer: 945018
Gewicht: 1.1
Maße: 22 x 15 x 7,5 cm
Zolltarifnummer: 21069098...
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Risottoreis CARNAROLI - Made in Italy
Rundkornreis der Sorte Carnaroli. Aus der Reismühle von "Ca`Vecchia" in der Region Lombardei. In dieser Gegend betreibt die Familie Gazzoni bereits seit dem 16. Jahrhundert den Anbau von Reis. Das garantiert eine bestmögliche Qualität für alle Reisliebhaber.
TELLICHERRY Gourmetpfeffer
Tellicherry Pfeffer gehört zur Familie der schwarzen...
... und lassen sich leicht kochen. Sie sind die ideale Grundlage für eine Vielzahl von Gerichten.
5. Vielseitigkeit: Unser Reis ist äußerst vielseitig und kann in einer breiten Palette von Gerichten verwendet werden, darunter Risotto, Paella, Currys, Sushi, Pilaw, Beilagen und vieles mehr. Die Möglichkeiten sind grenzenlos.
6. Gesundheitsvorteile: Reis ist eine ausgezeichnete Quelle für komplexe...
... Tanninstruktur. Ein Wein, den man sofort genießen kann, der aber auch eine großartige Alterungsfähigkeit besitzt.
Genießen Sie den Wein bei 16 bis 18 Grad Celsius, 1-2 Stunden vorher geöffnet, gerne auch dekantiert. Dazu harmonieren gebratene oder geschmorte Speisen mit feinem, dunklem Fleisch, Rinderschmorbraten, Rehragout, gebratenes Wildgeflügel, cremiger Risotto mit Steinpilzen oder reifer Pecorino Käse.
Jahrgang: 2017
Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc...
...Carnaroli ist ein mittelkörniger Reis aus der Kategorie Superfine.
Mit Carnaroli werden cremige Risottos zubereitet, die al dente bleiben müssen. Dies wird durch seinen Amylosegehalt und seine Kochfestigkeit erreicht.
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... Tisch
Mit den vielfältigen Produkten von ORYZA können Sie die kulinarische Reis-Welt bei sich zu Hause erleben. Lernen Sie unsere vielfältigen Reissorten kennen: von Basmati Reis, Wildreis, RisottoReis, Paella Reis, Milchreis, Jasmin Reis bis hin zu Sushi Reis – ORYZA steht für Qualitäts-Reis, der für einen kulinarischen Genuss sorgt! Mit unseren Rezeptinspirationen kommt Abwechslung auf den...
...BEGLÜCKT MIT MEDITERRANEN AROMEN
Dieser Allrounder schmeckt nach Sonne und Urlaub am Mittelmeer: Verzaubert Grillgemüse, verfeinert Fischgerichte, würzt cremiges Risotto. Verwandelt auch Pasta, Fleisch und Ofenkartoffeln in mediterrane Stars.
GEWÜRZZUBEREITUNG, ZUTATEN
Havsnø Meersalzflocken, Bio Paprika edelsüß, Bio grüner Pfeffer, Bio Paprikaflocken, Bio Tomaten, Bio Koriander, Bio...
...Kategorie: Curries & Exotische Mischungen
Sorgt für den Wow-Effekt! In Buttersaucen, Risottos und Gratins genauso wie in Käsegebäck oder pikanten Tartes. Toll auch zu Edelfisch oder Muscheln.
Zutaten: Koriander, schwarzer Pfeffer, Kurkuma, Cumin, Kardamom, Ingwer, Zitronenschale, Cayennepfeffer, Safran (2 %)
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten.
Inhalt: 25 g in Weißblechdose...
... so hervorragend. Besonders gut macht sich dieser Weißwein außerdem zu einem prallgefüllten Antipasti-Teller, einem leckeren Risotto Verde oder auch zu einem Perlhuhnbrust an Estragon Rahm! Tipp des Winzers: Servieren Sie unseren Sauvignac zu fetthaltigeren Soßen. Dieses Foodpairing verspricht ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.
... zu Pellkartoffeln, in leckerem Rote-Beete-Risotto und natürlich auch einfach pur. Aber bitte Vorsicht: Das empfindliche Öl verträgt keine Hitze! Nach Anbruch sollte es im Kühlschrank aufbewahrt werden. ...
...Meersalz aus der Guérande mit weißem Trüffel.
Das graue Salz aus Guérande wird immer noch von Hand geerntet. Wir haben etwas vom kostbaren weißen Trüffel diesem außergewöhnlichen Meersalz dazugegeben, das Ergebnis ist ein vielseitiges Gewürz. Für alle Ihre kalten und warmen Speisen, wie Pasta, Risotto, Eier, Omelette, Fleischfilets, Grillsteaks, Fleisch Carpaccio, Fisch-Tartar, Käse...
...Lochkelle, 200°C hitzebeständig, besonders geeignet für antihaftbeschichtete Pfannen und Kochgeschirr. Unempfindlich gegen Fette, Öle und Säuren. Made in Switzerland.
Besonders geeignet für die Verwendung in beschichteten Töpfen und Pfannen. Das Loch im Löffel verringert den Widerstand und erleichtert das Rühren von z.B. Teigen oder Risotto.
DAS ZEICHNET UNSERE LOCHKELLE AUS...
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Nudelspezialitäten von klassischer Pasta, Nudeln aus Dinkel, Emmer (Urgetreide) und Roggen bis hin zu regionalen Weinböhlaer Spezialitäten
Risotto & Co
Risotto, Polenta und Pizzateig – handwerklich hergestellt aus ausgewählten natürlichen Zutaten
Grappa
Feinste Grappa- und Likör-Spezialitäten aus dem traditionsreichen Hause Marzadro (Garda Trentino, Italien)
Geschenke
Pesto und Pasta aus eigener Herstellung – für Sie zusammengestellt und liebevoll verpackt. Die ideale Geschenkidee für Genießer...
...Trüffelrisotto: Einige Löffel zum Risotto geben kurz bevor er serviert wird, eine Minute einwirken lassen, danach servieren.
Nährwerte je 100g:
Brennwert 3013 kJ / 723 kcal
Fett 80,4g
davon gesättigte Fettsäuren 47g
Kohlenhydrate 1,3g
davon Zucker 1,1g
Salz 0,62g
Eiweiß 0,9g
Ballaststoffe 0g...
...Kartoffelgerichten, ungarischen und mexikanischen Nationalgerichten, Fleisch, Suppen, Aufläufen, Fischgerichten und Gemüse eine würzige Note. Verwendung:
Das Produkt kann sowohl zum Mitgaren als auch zum Nachwürzen großzügig verwendet werden. Gerichtvorschläge:
Soßen, Zwiebelkuchen, Eintöpfe, Risotto, Gulasch
Artikelnummer: PED-GEM-250
Gewicht: 250 g
Gewürzform: Edelsüß gemahlen...
...Eignet sich für die Zubereitung von Schmorgerichten. Mit der Biotan® Oberflächen-Veredelung bleiben Gerichte wie Tajines, Suppen und Risotto nicht kleben. Dank seinem Deckel mit Entlüftungsknopf ist ein sanftes Garen ohne Wärmeverluste möglich. Sie sparen also auch noch Energie.
...Über 500 verschiedene Weine aus Italien
Käse
Unsere Käsetheke ist das Paradies für Käseliebhaber
Reis & Risotto
Der in Italien vielseits bekannte Reis…
Essig & Balsamico
Weißwein- Rotweinessig, Balsamico u.v.m
Backwaren
Frisches Brot und Brötchen jeden Tag...
...SEKT
Risotto passt zum Blanc de Noirs so richtig gut. Oder probieren Sie die Lieblingskombination von Christoph Graf aus: Ein gutes Stück Brot mit Pfälzer Leberwurst.
VINIFIKATION
Beim Blanc de Noir heißt es früh zur Lese gehen, dass die Trauben schön kalt sind und dann schnell und super schonend verarbeiten, so geht die Farbe der Schale nicht in den Saft über.
ANALYSEDATEN
Alkohol % Vol.: 12,00 - Säure g/l: 8,60 - Restzucker g/l: 6,00...
... Gaumenerlebnis, da diese Käsesorte einen wundervoll cremigen Schmelz mit sich bringt. Alternativ können Sie mit diesem Käse selbstverständlich auch ein herzhaftes Risotto mit Steinpilzen zaubern. Aber nicht nur vegetarische Gerichte bekommen durch den Taleggio den letzten Schliff. Probieren Sie ihn doch einmal als Käsekruste auf einem Kalbsrückensteak oder als Füllung zusammen mit Pflaumen für...
...Seit einigen Jahren führen wir auch Produkte, die für ein Einrichtungshaus ungewöhnlich sind, mit großem Erfolg in unserem Feinkostbereich.
DELIKATESSEN
Unsere Delikatessen aus Italien sind ein heißer Tipp bei unseren Stammkunden.
Für jeden Italienfan ist etwas dabei: Verschiedene Sorten Pesto-Saucen, 7 Risotto–Geschmacksrichtungen, sehr gute Olivenöle, Balsamico, Linsen, Meersalz und vor allem...
... Klöße bekommen eine fast kristalline Struktur. Besonders lecker sind
auch frischgebackene Emmer-Waffeln. Sehr schmackhaft ist eine traditionelle Emmer-Speise aus Italien, das ähnlich einem Risotto mit Zwiebeln, Lauch, Pilzen und etwas Rotwein zubereitet wird. Mit
etwas handwerklichem Geschick lässt sich aus Emmer wunderbar aromatisches Hefe- oder Sauerteigbrot herstellen, welches im Ruf steht...